A EMPRESA
A Porminho Alimentação S.A. é uma Organização dinâmica e versátil, cuja missão é produzir alimentos de charcutaria com os maiores padrões de qualidade. Mais do que produtos, procuramos continuamente inovações capazes de responder às necessidades dos nossos consumidores e ajudá-los nas suas vidas. Tem sido assim desde há 40 anos e é este o nosso firme compromisso para com o futuro.
Certificada pelas Normas IFS Food e ISO 14001, a Porminho concluiu recentemente a expansão da sua nova unidade fabril que posiciona a empresa como uma das maiores e mais modernas indústrias europeias do setor alimentar. Para reforço da nossa Estrutura procuramos um/a Técnico/a de Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar.
A SUA NOVA FUNÇÃO
Integrando o Dpt. Qualidade e Segurança Alimentar, e com o devido acompanhamento por parte da Equipa, no decorrer deste estágio profissional terás a oportunidade de contribuir para o cumprimento dos requisitos da Norma IFS Food, auxiliando na melhoria contínua de processos e procedimentos internos, cumprindo assim os mais altos padrões de qualidade dos nossos clientes. Terá igualmente oportunidade de contribuir para a consciencialização e motivação de toda a Equipa no que diz respeito a questões de higiene e segurança alimentar e Food Defense.
Assim terás os seguintes objetivos:
- Proceder à atualização e melhoria de documentos de apoio ao Sistema de Qualidade e Segurança Alimentar;
- Auxiliar na sistematização de informações técnicas e organizacionais da empresa;
- Proceder ao controlo e cumprimento das normas de funcionamento, bem como dos padrões de qualidade e segurança alimentar;
- Apoiar no controlo de incidências em matéria de segurança alimentar com vista à adoção de medidas preventivas;
- Auxiliar na recolha e tratamento de dados estatísticos de processos;
- Acompanhar as verificações internas ao nível da segurança alimentar com vista à emissão dos respetivos relatórios.
O QUE PRECISA PARA SER BEM SUCEDIDO
Procuramos um perfil com:
- Formação Superior de nível VI ou VII nas áreas de Engenharia Alimentar, Engenharia Química, Ciência Alimentar, Microbiologia ou áreas afins;
- Elegível à Medida "Estágio + Talento"
- Conhecimentos sólidos de informática (ferramentas office);
- Conhecimentos de normas de gestão de qualidade (IFS Food, ISO 9001);
- Sentido de rigor e responsabilidade, capacidade analítica e orientação para o detalhe, planeamento e organização, espirito de equipa e capacidade de comunicação, são traços de Perfil valorizados.
CONDIÇÕES OFERECIDAS
Bolsa de estágio de acordo com o nível académico e subsídio de alimentação em cartão. Terás a oportunidade de trabalhar em projetos inovadores, num ambiente informal e com impacto no crescimento sustentado da Porminho. No final do estágio poderás integrar a Equipa de Qualidade e Segurança Alimentar, com contrato permanente.